History

Casa Calabria

 

Vi har startet en import af kvalitetsvine fra det sydlige Italien, nærmere bestemt Calabrien.

Vi har etableret et samarbejde med en nobel vingård, CANTINE LENTO, der har produceret en række skønne vine, forædlet og kultiveret gennem 4 generationer. Det vi synes er så interessant med dette nye initiativ er, at næsten alle bøger og skrifter om vin, vi har set, har meget lidt - eller slet ingen ting - om Calabriske vine.

Det er som om at de skønne vine - ligesom iøvrigt den naturskønne, grønne provins med det fantastiske klima - er glemt, overset eller bare ikke opdaget endnu. Det vil vi gerne være med til at ændre på. Vi har i 10 år haft hver vores villa i Calabrien - og har forelsket os i naturen, menneskerne, maden, det uspolerede Italien - og så Vinen.

 

Vi har importeret nogle af de allerbedste vine hertil mhp. at tilbyde det danske marked en ny oplevelse,

Bl.a. :

 

  • Magliocco. Håndplukkede og særligt udvalgte Magliocco druer, lagret på fad i 2 år. Kraftfuld rødvin. Topklasse.
  • Rosso Riserva, DOC Lamezia. Udvalgte Magliocco, Greco Nero og Nerello druer. Kraftig, blød, frugtig italiensk charme
  • Federico II. Cabernet Sauvignon. Dyb rød, modne frugter, elegant og velafballanceret
  • Dragone Rosso Selezione IGT. Maliocco og Merlot druer. Intens og autentisk. Fabelagtig til prisen
  • Greco Bianco - DOC Lamezia. En pragtfuld frisk hvidvin
  • Contessa Emburga Biaco - Udsøgt Chardonnay
  • Pyrgos - Prosecco, Doc Treviso - bedre end de fleste Cava og spumanter

 

Knud Erik Wichmann & Preben Tolstrup